Salina, E., Akimov, M., Levgerova, N., & Sidorova, I. (2025). Влияние некоторых биохимических параметров на органолептические качества яблочного варенья. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 17(5), 400-422. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2025-17-5-1288