THE MORPHOLOGICAL ADAPTATION OF HEART STRUCTURES AND BIOCHEMICAL BLOOD PARAMETERS OF ROSS-308 BROILER CHICKENS WHEN INTRODUCING THE «KOVELOS-SORB» SORBENT INTO THE MAIN DIET

  • Evgenia Yu. Novtseva Bryansk State University named after Academician I.G. Petrovsky
  • Elena V. Zaitseva Bryansk State University named after Academician I.G. Petrovsky
  • Alexey L. Kharlan Bryansk State University named after Academician I.G. Petrovsky
Keywords: Ross-308 broiler chickens, heart, blood biochemistry, adaptive transformations, age dynamics, «Kovelos-Sorb» sorbent

Abstract

Background. Currently, the poultry industry is developing quite intensively, this is why the use of various additives that accelerate growth and improve the quality of products is associated with this. The biologically active additive «Kovelos-Sorb» has similar properties – an enterosorbent based on particles of amorphous silicon dioxide.

Purpose. To study the features of morphological adaptation of heart structures and biochemical blood parameters of Ross-308 broiler chickens when introducing the «Kovelos-Sorb» sorbent into the main diet.

Materials and methods. Two groups of Ross-308 broiler chickens were studied from 1 day to 40 days, with a total number of 160 heads from 8 age groups of 10 individuals each. The experimental group of chickens was injected with the sorbent «Kovelos-Sorb» in the amount of 0.1% by weight of feed to the main diet. The study of morphological and biochemical parameters of the broiler organism was carried out according to generally accepted methods.

Results. The analysis of the dynamics of changes in the morphological structures of the heart (linear measurements – longitudinal size, transverse size, girth, thickness of the epicardium, myocardium, endocardium, thickness of muscle fibers), the volume of cardiomyocyte nuclei, biochemical blood parameters of Ross-308 broiler chickens when added to the main diet of the enterosorbent «Kovelos-Sorb».

Conclusion. It was found that the silicon-containing sorbent «Kovelos-Sorb» has a positive effect on the qualitative morphological characteristics of the heart of Ross-308 broiler chickens, manifested by stabilization of shell structures, in an increase in the thickness of the muscle fibers of the atria and ventricles of the heart.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Evgenia Yu. Novtseva, Bryansk State University named after Academician I.G. Petrovsky

Postgraduate Student of the Department of Biology

Elena V. Zaitseva, Bryansk State University named after Academician I.G. Petrovsky

PhD (Biology), Dr. Habil, Professor

Alexey L. Kharlan, Bryansk State University named after Academician I.G. Petrovsky

PhD (Biology)

References

Список литературы

Автократов Д.М. Курс анатомии домашних птиц. Л. : Гос. изд-во, 1928. 245 с.

Айлер Р. Химия кремнезема. М.: Мир, 1982. 416 с.

Анатомия домашних животных / Акаевский А.И., Юдичев Ю.Ф., Михайлов Н.В., Хрусталева И.В. Москва: Колос, 1984. 543 с.

Гулюшин С.Ю., Слаутальвис В., Головачев Д.Е. «Нутокс Фито Плюс» - профилактика хронических микотоксикозов и стимуляция функции печени у цыплят-бройлеров // Ценовик. 2010. №5. С. 51-53.

Ерохин В.В. Использование сорбента «Ковелос-Сорб» в рационах для телок: автореф. дисс...к-та с/х. наук. Владикавказ, 2015. 23 с.

Жаров А.В., Иванов И.В., Стрельников А.П. Вскрытие и патоморфологическая диагностика болезней животных. Москва: Колос, 2000. 400 с.

Исембергенова С.К. Морфология птиц. Курс лекций. Алма-Ата, 2006. 141 с.

Камышников В.С., Волотовская О.А. Методы клинических лабораторных исследований. Минск: Белорусская наука, 2003. 735 с.

Кожевников С.В. Морфологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров при использовании йодида калия // Вестник АПК Верхневолжья. 2010. №1. С. 49-52.

Колесников М.П. Формы кремния в растениях // Успехи биологической химии. 2001. №41. С. 301-332

Влияние комплексного препарата Гамавит и Фоспренил на гематологические показатели цыплят-бройлеров / Кочиш И.И., Манукян В.А., Лукичева В.А., Горский Т.А. // Зоотехния. 2011. №6. С. 14

Крикливый Н.Н. Периодичность в постнатальном развитии организма и строения сердца кур кросса Хайсекс Браун: автореф. дис. … канд. биол. наук. Брянск, 2007. 24 с.

Малашко В.В. Гистологические и морфометрические методы исследования. Горки, 1993. 24 с.

Мустафина А.С., Никулин В.Н. Влияние ультрадисперсного кремния на показатели крови цыплят-бройлеров // Материалы Международной научно-практической конференции «Перспективные аграрные и пищевые инновации». Волгоград, 2019. С. 175-180.

Петрухин И.В. Применение химических и биологических веществ в кормлении птицы. М.: Россельхозиздат, 1972. 239 с.

Постоялко С.И., Крикливый Н.Н., Зайцева Е.В. Динамика линейных макропоказателей сердца бройлеров кросса «Смена-7» в норме и при применении «Гамавита» и «Фоспренила» // Современные проблемы науки и образования. 2012. №5. https://science-education.ru/ru/article/view?id=6931

Постоялко С.И. Морфогенез сердца цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» при применении «Гамавита» и «Фоспренила»: автореф. дисс... к-т биол. наук. Саранск, 2012. 24 с.

Нанодисперсный диоксид кремния: применение в медицине и ветеринарии. / Потапов В., Мурадов С., Сивашенко В., Рогатых С. // Наноиндустрия. 2012. №3(33). С. 32-36

Разлуго Ю.В. Морфология сердца самок японских перепелов в зависимости от технологических этапов выращивания: автореф. дис. … канд. биол. наук. Саранск, 2011. 23 с.

Рубин А.Б. Биофизика. М.: Издательство Московского университета: Наука, 2004. 448 с.

Общие и специальные методы исследования крови птиц промышленных кроссов / Садовников Н.В., Придыбайло Н.Д., Верещак Н.А., Заслонов А.С. Екатеринбург–Санкт-Петербург: Уральская ГСХА, НПП «АВИВАК», 2009. 85 с.

Седнева Е.Ю. Динамика абсолютной и относительной массы сердца цыплят-бройлеров кросса «Ross-308» при добавлении к основному рациону питания сорбента «Ковелос-Сорб» // Международный научно-исследовательский журнал. 2021. №8-2 (110). С. 32-35.

Седнева Е.Ю., Зайцева Е.В. Влияние аморфного диоксида кремния на морфогенез сердца цыплят-бройлеров кросса «Ross-308» в возрастном аспекте. Брянск: ООО «Новый проект», 2021. 152 с.

Селянский В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы. М.: Агропромиздат, 1986. 458 с.

Скопичев В.Г., Шумилов Б.В. Морфология и физиология животных. С.-Пб., 2005. 498 с.

Ходжаян А.Б., Гевандова М.Г., Федоренко Н.Н. Онтогенез. Ставрополь: Издательство СтГМУ, 2014. 26 с.

Чумина Н.Г. Возрастные особенности сердца бройлеров. Информационный лист. Брянск: ЦНТИ, 2009. 4 с.

Gabella G. Chicken gizzard. The muscle, the tendon and their attachment // Anat. and Embryol. 1985. Vol. 171. No 2. С. 151–162. https://doi.org/10.1007/bf00341409

References

Avtokratov D.M. Kurs anatomii domashnih ptic [Course of anatomy of domestic birds]. L. : Gos. izd-vo, 1928, 245 p.

Ajler R. Himiya kremnezema [Chemistry of silica]. M.: Mir, 1982, 416 p.

Akaevskij A.I., Yudichev Yu.F., Mihajlov N.V., Hrustaleva I.V. Anatomiya domashnih zhivotnyh [Anatomy of domestic animals]. M.: Kolos, 1984, 543 p.

Gulyushin S.Yu., Slautal’vis V., Golovachev D.E. «Nutoks Fito Plyus» – profilaktika hronicheskih mikotoksikozov i stimulyaciya funkcii pecheni u cyplyat-brojlerov [«Nutox Phyto Plus» - prevention of chronic mycotoxicosis and stimulation of liver function in broiler chickens]. Cenovik, 2010, no. 5, pp. 51-53.

Erohin V.V. Ispol’zovanie sorbenta «Kovelos-Sorb» v racionah dlya telok [The use of the sorbent «Kovelos-Sorb» in diets for heifers]: avtoref. diss...k-ta s/h. nauk. Vladikavkaz, 2015, 23 p.

ZHarov A.V., Ivanov I.V., Strel’nikov A.P. Vskrytie i patomorfologicheskaya diagnostika boleznej zhivotnyh [Autopsy and pathomorphological diagnostics of animal diseases]. Moscow: Kolos, 2000, 400 p.

Isembergenova S.K. Morfologiya ptic. Kurs lekcij [Morphology of birds. A course of lectures]. Alma-Ata, 2006, 141 p.

Kamyshnikov V.S., Volotovskaya O.A. Metody klinicheskih laboratornyh issledovanij [Methods of clinical laboratory research]. Minsk: Belorusskaya nauka, 2003, 735 p.

Kozhevnikov S.V. Morfologicheskie i biohimicheskie pokazateli krovi cyplyat-brojlerov pri ispol’zovanii jodida kaliya [Morphological and biochemical blood parameters of broiler chickens using potassium iodide]. Vestnik APK Verhnevolzh’ya, 2010, no. 1, pp. 49-52.

Kolesnikov M.P. Formy kremniya v rasteniyah [Forms of silicon in plants]. Uspekhi biologicheskoj himii, 2001, no. 41, pp. 301-332.

Kochish I.I., Manukyan V.A., Lukicheva V.A., Gorskij T.A. Vliyanie kompleksnogo preparata Gamavit i Fosprenil na gematologicheskie pokazateli cyplyat-brojlerov [The effect of the complex preparation Gamavit and Fosprenil on the hematological parameters of broiler chickens]. Zootekhniya, 2011, no. 6, p. 14.

Kriklivyj N.N. Periodichnost’ v postnatal’nom razvitii organizma i stroeniya serdca kur krossa Hajseks Braun [Periodicity in the postnatal development of the organism and the structure of the heart of the Haysex Brown cross chickens]: avtoref. dis. … kand. biol. nauk. Bryansk, 2007, 24 p.

Malashko V.V. Gistologicheskie i morfometricheskie metody issledovaniya [Histological and morphometric research methods]. Gorki, 1993, 24 p.

Mustafina A.S., Nikulin V.N. Vliyanie ul’tradispersnogo kremniya na pokazateli krovi cyplyat-brojlerov [Influence of ultrafine silicon on blood parameters of broiler chickens]. Materialy Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii «Perspektivnye agrarnye i pishchevye innovacii» [Proceedings of the International Scientific and Practical Conference “Perspective Agricultural and Food Innovations”]. Volgograd, 2019, pp. 175-180.

Petruhin I.V. Primenenie himicheskih i biologicheskih veshchestv v kormlenii pticy [Application of chemical and biological substances in poultry feeding]. M.: Rossel’hozizdat, 1972, 239 p.

Postoyalko S.I., Kriklivyj N.N., Zajceva E.V. Dinamika linejnyh makropokazatelej serdca brojlerov krossa «Smena-7» v norme i pri primenenii «Gamavita» i «Fosprenila» [Dynamics of linear macro indicators of the heart of broilers of the cross «Smena-7» in the norm and when using «Gamavit» and «Fosprenil»]. Sovremennye problemy nauki i obrazovaniya, 2012, no. 5. https://science-education.ru/ru/article/view?id=6931

Postoyalko S.I. Morfogenez serdca cyplyat-brojlerov krossa «Smena-7» pri primenenii «Gamavita» i «Fosprenila» [Morphogenesis of the heart of broiler chickens of the «Smena-7» cross when using «Gamavit» and «Fosprenil»]: avtoref. diss... k-t biol. nauk. Saransk, 2012, 24 p.

Potapov V., Muradov S., Sivashenko V., Rogatyh S. Nanodispersnyj dioksid kremniya: primenenie v medicine i veterinarii [Nanodispersed silicon dioxide: application in medicine and veterinary medicine]. Nanoindustriya, 2012, no. 3(33), pp. 32-36

Razlugo Yu.V. Morfologiya serdca samok yaponskih perepelov v zavisimosti ot tekhnologicheskih etapov vyrashchivaniya [Morphology of the heart of female Japanese quails depending on the technological stages of cultivation]: avtoref. dis. … kand. biol. nauk. Saransk, 2011, 23 p.

Rubin A.B. Biofizika [Biophysics]. M.: Izdatel’stvo Moskovskogo universiteta: Nauka, 2004, 448 p.

Sadovnikov N.V., Pridybajlo N.D., Vereshchak N.A., Zaslonov A.S. Obshchie i special’nye metody issledovaniya krovi ptic promyshlennyh krossov [General and special methods of studying the blood of birds of industrial crosses]. Ekaterinburg – Sankt-Peterburg: Ural’skaya GSKHA, NPP «AVIVAK», 2009, 85 p.

Sedneva E.Yu. Dinamika absolyutnoj i otnositel’noj massy serdca cyplyat-brojlerov krossa «Ross-308» pri dobavlenii k osnovnomu racionu pitaniya sorbenta «Kovelos-Sorb» [Dynamics of absolute and relative heart mass of broiler chickens of the Ross-308 cross when adding the «Kovelos-Sorb» sorbent to the main diet]. Mezhdunarodnyj nauchno-issledovatel’skij zhurnal, 2021, no. 8-2 (110), pp. 32-35.

Sedneva E.Yu., Zajceva E.V. Vliyanie amorfnogo dioksida kremniya na morfogenez serdca cyplyat-brojlerov krossa «Ross-308» v vozrastnom aspekte [Influence of amorphous silicon dioxide on the morphogenesis of the heart of broiler chickens of the cross «Ross-308» in the age aspect]. Bryansk: OOO «Novyj proekt», 2021, 152 p.

Selyanskij V.M. Anatomiya i fiziologiya sel’skohozyajstvennoj pticy [Anatomy and physiology of poultry]. M.: Agropromizdat, 1986, 458 p.

Skopichev V.G., Shumilov B.V. Morfologiya i fiziologiya zhivotnyh [Morphology and physiology of animals]. S.-Pb., 2005. 498 s.

Hodzhayan A.B., Gevandova M.G., Fedorenko N.N. Ontogenez [Ontogenesis]. Stavropol’: Izdatel’stvo StGMU, 2014, 26 p.

Chumina N.G. Vozrastnye osobennosti serdca brojlerov [Age-related features of the broiler heart]. Informacionnyj list. Bryansk: CNTI, 2009, 4 p.

Gabella G. Chicken gizzard. The muscle, the tendon and their attachment. Anat. and Embryol., 1985, vol. 171, no. 2, pp. 151–16. https://doi.org/10.1007/bf00341409

Abstract views: 797

Published
2022-04-30
How to Cite
Novtseva, E., Zaitseva, E., & Kharlan, A. (2022). THE MORPHOLOGICAL ADAPTATION OF HEART STRUCTURES AND BIOCHEMICAL BLOOD PARAMETERS OF ROSS-308 BROILER CHICKENS WHEN INTRODUCING THE «KOVELOS-SORB» SORBENT INTO THE MAIN DIET. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 14(2), 11-35. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2022-14-2-11-35
Section
Biological Sciences