Анализ стейкхолдеров и потребительских предпочтений на рынке кормов для аквакультуры
Аннотация
Обоснование. Аквакультура в России активно развивается с 2014 года, обеспечивая продовольственный суверенитет страны. Рынок кормов для аквакультуры обеспечивает потребности агропродовольственного сектора. В связи с этим актуальным является идентификация заинтересованных сторон производителей кормов аквакультуры, обеспечивающая учет интересов всех участников цепи создания ценности от производителей сырья до конечных потребителей продукции аквакультуры, ориентированная на переход от простой эффективности производителей кормов к устойчивости, экологичности и прозрачности.
Цель – проведение комплексного рыночного анализа интересов ключевых стейкхолдеров и потребительских предпочтений на рынке кормов для аквакультуры с целью повышения эффективности стратегий развития и удовлетворения растущих потребностей отрасли.
Материалы и методы. В рамках исследования использовались методы кабинетного анализа отраслевой статистики, глубинных интервью с представителями бизнеса, анкетирования потребителей (фермеров и представителей малых хозяйств), а также SWOT- и PEST-анализ внешней и внутренней среды.
Результаты. В результате анализа были выделены ключевые группы стейкхолдеров (производители, дистрибьюторы, фермерские хозяйства, регуляторы и НИОКР-центры) и проанализированы их интересы, влияющие на структуру спроса. Установлено, что основными критериями выбора кормов являются: биологическая эффективность, экологическая безопасность, цена и происхождение ингредиентов. Также выявлены ключевые потребительские сегменты и даны рекомендации по адаптации маркетинговых стратегий в соответствии с ними.
Скачивания
Литература
Колончин, К. В., Труба, М. А., & Кузичева, Н. Ю. (2023). Тенденции развития аквакультуры в России: перспективы качественного улучшения продовольственной безопасности и устойчивого роста экономического потенциала отрасли. Продовольственная политика и безопасность, 10(3), 533–546. https://doi.org/10.18334/ppib.10.3.118265. EDN: https://elibrary.ru/SVDUGD
Федеральное агентство по рыболовству. (2023). Коллегия. Итоги деятельности Федерального агентства по рыболовству в 2023 году и задачи на 2024 год. https://fish.gov.ru/wp-content/uploads/2024/03/sbornik-25-03-2024.pdf
Ahmed, N., Thompson, S., & Turchini, G. M. (2020). Organic aquaculture productivity, environmental sustainability, and food security: Insights from organic agriculture. Food Security, 12, 1253–1267. https://doi.org/10.1007/s12571-020-01090-3. EDN: https://elibrary.ru/WCGTBC
Aqua Spark. (2022). Sustainable aquaculture feed: A global review.
Babatunde, A., Deborah, R. A., Gan, M., & Simon, T. (2021). A quantitative SWOT analyses of key aquaculture players in Africa. Aquaculture International, 29(4), 1753–1770. https://doi.org/10.1007/s10499-021-00715-4. EDN: https://elibrary.ru/FNKGSI
Bernstein, S. L., Weiss, J., & Curry, L. (2020). Visualizing implementation: Contextual and organizational support mapping of stakeholders (COSMOS). Implementation Science Communications, 1, 48. https://doi.org/10.1186/s43058-020-00030-8. EDN: https://elibrary.ru/LRHAKB
BioMar. (2024). Global sustainability report. https://www.biomar.com/our-promise/sustainability-report
Bryman, A. (2006). Integrating quantitative and qualitative research: How is it done? Qualitative Research, 6(1), 97–113. https://doi.org/10.1177/1468794106058877
FAO. (2022). The state of world fisheries and aquaculture 2022: Towards blue transformation. FAO. https://doi.org/10.4060/cc0461en
Freeman, R. E. (1984). Stakeholder management: A stakeholder approach. Pitman Publishing.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.
Medvedeva, Y., Konkin, V., Krayevsky, V., & Osadchaya, S. (2024). Revolutionizing agro industrial business models through sustainable marketing strategies. BIO Web of Conferences, 141, 04051. https://doi.org/10.1051/bioconf/202414104051. EDN: https://elibrary.ru/WSDSVK
Mitchell, R. K., Agle, B. R., & Wood, D. J. (1997). Toward a theory of stakeholder identification and salience: Defining the principle of who and what really counts. The Academy of Management Review, 22(4), 853–886. https://doi.org/10.2307/259247. EDN: https://elibrary.ru/CRIHOB
Shoko, A. P., Limbu, S. M., Ulotu, E. E., Shayo, S. D., Silas, M. O., Chimatiro, S. K., et al. (2023). Fish seed and feed value chains analysis and their critical factors for aquaculture development in Tanzania. Aquaculture, Fish and Fisheries, 3, 35–50. https://doi.org/10.1002/aff2.84. EDN: https://elibrary.ru/HQRWUT
Skretting. (2024). Impact report. https://www.skretting.com/siteassets/global/sustainability/pdfs/skretting-impact-report-2024.pdf?v=49d72b
References
Kolonchin, K. V., Truba, M. A., & Kuzicheva, N. Yu. (2023). Trends in the development of aquaculture in Russia: Prospects for improving food security and ensuring sustainable growth of the industry’s economic potential. Food Policy and Security, 10(3), 533–546. https://doi.org/10.18334/ppib.10.3.118265. EDN: https://elibrary.ru/SVDUGD
Federal Agency for Fisheries. (2023). Board. Results of the Federal Agency for Fisheries’ activities in 2023 and tasks for 2024. https://fish.gov.ru/wp-content/uploads/2024/03/sbornik-25-03-2024.pdf
Ahmed, N., Thompson, S., & Turchini, G. M. (2020). Organic aquaculture productivity, environmental sustainability, and food security: Insights from organic agriculture. Food Security, 12, 1253–1267. https://doi.org/10.1007/s12571-020-01090-3. EDN: https://elibrary.ru/WCGTBC
Aqua Spark. (2022). Sustainable aquaculture feed: A global review.
Babatunde, A., Deborah, R. A., Gan, M., & Simon, T. (2021). A quantitative SWOT analyses of key aquaculture players in Africa. Aquaculture International, 29(4), 1753–1770. https://doi.org/10.1007/s10499-021-00715-4. EDN: https://elibrary.ru/FNKGSI
Bernstein, S. L., Weiss, J., & Curry, L. (2020). Visualizing implementation: Contextual and organizational support mapping of stakeholders (COSMOS). Implementation Science Communications, 1, 48. https://doi.org/10.1186/s43058-020-00030-8. EDN: https://elibrary.ru/LRHAKB
BioMar. (2024). Global sustainability report. https://www.biomar.com/our-promise/sustainability-report
Bryman, A. (2006). Integrating quantitative and qualitative research: How is it done? Qualitative Research, 6(1), 97–113. https://doi.org/10.1177/1468794106058877
FAO. (2022). The state of world fisheries and aquaculture 2022: Towards blue transformation. FAO. https://doi.org/10.4060/cc0461en
Freeman, R. E. (1984). Stakeholder management: A stakeholder approach. Pitman Publishing.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.
Medvedeva, Y., Konkin, V., Krayevsky, V., & Osadchaya, S. (2024). Revolutionizing agro industrial business models through sustainable marketing strategies. BIO Web of Conferences, 141, 04051. https://doi.org/10.1051/bioconf/202414104051. EDN: https://elibrary.ru/WSDSVK
Mitchell, R. K., Agle, B. R., & Wood, D. J. (1997). Toward a theory of stakeholder identification and salience: Defining the principle of who and what really counts. The Academy of Management Review, 22(4), 853–886. https://doi.org/10.2307/259247. EDN: https://elibrary.ru/CRIHOB
Shoko, A. P., Limbu, S. M., Ulotu, E. E., Shayo, S. D., Silas, M. O., Chimatiro, S. K., et al. (2023). Fish seed and feed value chains analysis and their critical factors for aquaculture development in Tanzania. Aquaculture, Fish and Fisheries, 3, 35–50. https://doi.org/10.1002/aff2.84. EDN: https://elibrary.ru/HQRWUT
Skretting. (2024). Impact report. https://www.skretting.com/siteassets/global/sustainability/pdfs/skretting-impact-report-2024.pdf?v=49d72b
Copyright (c) 2026 Maria V. Kolgan, Yulia Y. Medvedeva
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.
